Factores de éxito en la gestión de ventas aplicados a establecimientos gastronómicos.

Al igual que cualquier empresa, los establecimientos gastronómicos deben generar ingresos suficientes para cubrir sus costos y además obtener una utilidad razonable para el inversionista que permita continuar gestionando el establecimiento. Para alcanzar el nivel de ingresos esperados es de suma imp...

• المؤلف الرئيسي: Díaz Duque, Pablo (author)
• مؤلفون آخرون: Salazar Duque, Diego (author), Vernaza Jarrín, Diana (author)
• التنسيق: article
• اللغة: spa
• منشور في: 2019
• الموضوعات: GESTIÓN DE VENTAS; ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS; GASTRONOMÍA; SALES MANAGEMENT; BUSINESS ADMINISTRATION; GASTRONOMY
• الوصول للمادة أونلاين: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13748