Factores de éxito en la gestión de ventas aplicados a establecimientos gastronómicos.

Al igual que cualquier empresa, los establecimientos gastronómicos deben generar ingresos suficientes para cubrir sus costos y además obtener una utilidad razonable para el inversionista que permita continuar gestionando el establecimiento. Para alcanzar el nivel de ingresos esperados es de suma imp...

• מחבר ראשי: Díaz Duque, Pablo (author)
• מחברים אחרים: Salazar Duque, Diego (author), Vernaza Jarrín, Diana (author)
• פורמט: article
• שפה: spa
• יצא לאור: 2019
• נושאים: GESTIÓN DE VENTAS; ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS; GASTRONOMÍA; SALES MANAGEMENT; BUSINESS ADMINISTRATION; GASTRONOMY
• גישה מקוונת: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13748