Citazione Stile APA (7a Edizione)

Hidalgo Pumagualle, J. C. (2019). Utilización de quitosano como aglutinante en la elaboración de queso ricotta a partir de dos tipos de suero.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Hidalgo Pumagualle, Julio César. Utilización De Quitosano Como Aglutinante En La Elaboración De Queso Ricotta a Partir De Dos Tipos De Suero. 2019.

Citatione MLA (9a ed.)

Hidalgo Pumagualle, Julio César. Utilización De Quitosano Como Aglutinante En La Elaboración De Queso Ricotta a Partir De Dos Tipos De Suero. 2019.