Producción de biomasa de la espirulina (Arthrospira platensis) en aguas residuales de la industria láctea con enfoque en inocuidad, dinámica de crecimiento y eficiencia en obtención
En el presente estudio se centra en realizar un trabajo acerca de la producción de la espirulina (Arthrospira platensis) aprovechando las aguas residuales de la industria láctea. La metodología utilizada se centró en analizar la inocuidad del suero de queso para garantizar el crecimiento óptimo de l...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2024
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| Accés en línia: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/24055 |
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