Métodos de extracción y valoración de ácidos grasos de la almendra de guanábana (Annona muricata).

El presente documento de revisión de estudios y experiencias investigativas tuvo como objetivo el análisis de los métodos de extracción y valoración de ácidos grasos presentes en la almendra de guanábana (Annona muricata). Encontrándose que los autores emplearon distintos métodos para la extracción...

• المؤلف الرئيسي: Duchi Pataron, Nelson Wladimir (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2021
• الموضوعات: TECNOLOGÍAS Y CIENCIAS AGROPECUARIAS; PRODUCCIÓN ALIMENTARIA; MÉTODOS DE EXTRACCIÓN; ACEITE DE GUANÁBANA; GUANÁBANA (Annona muricata); ÁCIDOS GRASOS
• الوصول للمادة أونلاين: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15521