Propuesta de una planta piloto para el procesamiento de subproductos de frutas y hortalizas en la FCP – Espoch
La Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) no cuenta con una plata de procesamiento de subproductos de frutas y hortalizas lo que limita el aprendizaje teórico y práctico en la carrera de agroindustria, por lo tanto, el objetivo de la presente investi...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 出版: |
2024
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22739 |
| 標簽: |
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