Obtención de alcohol etílico a partir de frutipan
El presente trabajo tuvo como objetivo obtener alcohol etílico a partir de las semillas de frutipan de la especie Artocarpus communis, mediante diferentes fases del proceso como; extracción de almidón, hidrólisis, fermentación y análisis físicos químicos. En la extracción del almidón por vía húmeda...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20215 |
| Etiquetas: |
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