Utilización del polvo de Rosmarinus officinalis (Romero), como saborizante natural en la elaboración del queso fresco
En las instalaciones del laboratorio de Lácteos de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Ciencia Pecuarias, ubicada en el Km 71⁄2 vía a Licto, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, Se elaboró el queso fresco con polvo de romero como saborizante natural, para esta investigaci...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2016
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6095 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ