Análisis microbiológico de la carne silvestre decomisada en la provincia de Orellana.
El consumo de carne silvestre en la Provincia de Orellana se expende de forma irregular por lo cual no puede ser sometida a controles sanitarios y analizada microbiológicamente según las normas sanitarias, si bien desde tiempos remotos ha existido la transferencia de enfermedades que han terminado e...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23040 |
| Etiquetas: |
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