Diseño de un proceso industrial para la elaboración de una infusión o té a partir de residuos agroindustriales (cascarilla de cacao) en la asociación Tsatsayaku
El objetivo de este trabajo fue diseñar un proceso industrial para la elaboración de una infusión a partir de residuos agroindustriales (cascarilla de cacao) en la Asociación Tsatsayaku ubicada en la parroquia Nueva Esperanza, provincia de Napo. Para ello, se realizaron diferentes pruebas a escala d...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2022
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16941 |
| Tags: |
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