Obtención de pectina a partir de residuos agrícolas de limón (citrus limon) por el método de hidrólisis ácida y su aplicación en el área farmacéutica
El objetivo del presente estudio fue obtener pectina a partir de residuos agrícolas de limón (Citrus limon) por el método de hidrólisis ácida y su aplicación en el área farmacéutica, mediante un estudio experimental y cuantitativo. La población de estudio estuvo conformada por los residuos orgánicos...
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Autor principal: | |
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Format: | bachelorThesis |
Idioma: | spa |
Publicat: |
2022
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Accés en línia: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20421 |
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