Obtención de pectina a partir de residuos agrícolas de limón (citrus limon) por el método de hidrólisis ácida y su aplicación en el área farmacéutica

Obtención de pectina a partir de residuos agrícolas de limón (citrus limon) por el método de hidrólisis ácida y su aplicación en el área farmacéutica

El objetivo del presente estudio fue obtener pectina a partir de residuos agrícolas de limón (Citrus limon) por el método de hidrólisis ácida y su aplicación en el área farmacéutica, mediante un estudio experimental y cuantitativo. La población de estudio estuvo conformada por los residuos orgánicos...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Soria Ilvay, Erika Cristina (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2022
Matèries:	BIOQUÍMICA Y FARMACIA PECTINA LIMÓN RESIDUOS ORGÁNICOS ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO AGENTE ESTABILIZANTE EMULSIONES
Accés en línia:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20421
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Obtención de pectina a partir de residuos de naranja (citrus sinensis) por el método de hidrólisis ácida y su aplicación en la industria alimenticia
per: Cayambe Criollo, Jorge Daniel
Publicat: (2022)

Comparación de la extracción de pectina mediante hidrólisis ácida y enzimática a partir del albedo de limón Meyer (Citrus lemon) para la elaboración de una mermelada de ají con maracuyá
per: Fuertes Guaña, Melani Pamela
Publicat: (2024)

Extracción de la pectina mediante hidrólisis ácida a partir de la cáscara de maracuyá amarilla (Passiflora edulis var. Flavicarpa) y limón tahití (Citrus aurantifolia tahití) para la elaboración de bioplástico de baja densidad
per: Chuquiana Mopocita, Nataly Jacqueline
Publicat: (2025)

Determinación del porcentaje de germinación de semilla de limón Citrus limón en diferentes tiempos de inmersión a base de extracto de limón Citrus limón
per: Calderón Júpiter, José Honorio
Publicat: (2019)

Aprovechamiento industrial del aceite esencial del limón sutil Citrus aurantifolia
per: León Rodríguez, Cesar Elías
Publicat: (2017)

Influencia del secado sobre la captación de agua de pectina extraída a partir de Citrus x Aurantifolia Swingle
per: Grunauer Espinoza, Cecilia Catalina
Publicat: (2009)

Efecto de diferentes tipos de hidrocoloides en el tiempo de estabilidad de una bebida refrescante de limón (Citrus Limon) con panela
per: Álvarez Albia, Gean Carlos
Publicat: (2020)

Efecto de diferentes tipos de hidrocoloides en el tiempo de estabilidad de una bebida refrescante de limón (Citrus Limon) con panela
per: Álvarez Albia, Gean Carlos
Publicat: (2020)

Encapsulación del aceite esencial de Citrus aurantifolia, limón sutil
per: Sánchez Alverca, Jackson Juan
Publicat: (2019)

Determinación de las características físicas y químicas del Limón Meyer (citrus limon)
per: Medina Bolaños, Virginia Elizabeth
Publicat: (2011)

Extracción de pectina del desecho de manzana (Pyrus Malus L.) mediante el método de hidrólisis ácida.
per: Quillupangui Hernández, Diego Mauricio
Publicat: (2022)

Estudio bibliográfico comparativo de la actividad antiviral del limón (Citrus limon) y jengibre (Zingiber officinale)
per: Santander Rodríguez María Carolina
Publicat: (2024)

Investigación de la actividad antimicótica, antibacteriana y bioensayo de la toxicidad de los extractos de: Allium cepa (cebolla), Citrus limonum (limon), Franseria artemisioides (altamisa), Smilax zarzaparrilla (zarzaparrilla), pelargonium zanole (geranio) y Petroselinum sativum (perejil)
per: Guerra Alvarado, Kléber Fabián
Publicat: (1997)

Evaluación de residuos de limón citrus limon para la obtención de un polímero biodegradable
per: Meneses Quiroz, Alisseth Fernanda
Publicat: (2026)

Optimización del proceso de obtención de pectina a partir de Syzygium malaccense L. (Pomarrosa) mediante el uso de hidrólisis ácida.
per: Patiño Robles, Teobaldo Aurelio
Publicat: (2021)

Evaluación del rendimiento en la determinación de aceite esencial y pectina de tres cítricos limón “chino”, mandarina “criolla” y toronja “blanca” en el cantón Ventanas año 2014.
per: Coello Salazar, Sully Caroly
Publicat: (2014)

Efectos del control de la producción y comercialización del limón Citrus limón L. en la zona de Arenillas
per: Quezada Campoverde, Jessica Maribel
Publicat: (2015)

Comparacion de la pectina obtenida a partir del aprovechamiento de las cáscaras de banano y cacao por el método de hidrólisis ácida
per: Bravo Matías, Angela Mabel
Publicat: (2015)

Extracción de pectina de la cáscara de mango variedad Tommy Atkins (Mangifera indica L) mediante hidrólisis ácida, para elaborar gomitas naturales con vitamina C
per: Criollo Chalacán, Odalys Nayeli
Publicat: (2024)

Evaluación de dos enraizadores para la calidad de plantas de limón (Citrus × limon linneo) variedades meyer y fino en vivero
per: Shiguango Tanguila, Sisa Huita
Publicat: (2024)

Análisis de pectina en pulpa de uvilla (Physalis peruviana L) mediante hidrólisis ácida en la Finca Layla´s provincia de Cañar 2021
per: Espinoza Prieto, Yamilet Joselyn
Publicat: (2021)

Estudio bibliográfico de las propiedades medicinales y otros usos del limón (citrus limonum)
per: Reino Reino, Valeria Elizabeth
Publicat: (2014)

Extracción de pectina de la cáscara de papa (Solanum tuberosum) mediante hidrólisis ácida para elaborar mermelada de durazno (Prunus pérsica) con endulzantes naturales
per: Falcón Cherres, Mersi Lizeth
Publicat: (2023)

Aprovechamiento de residuos biomásicos del limón (Citrus limon), en la obtención de aceites esenciales, para la elaboración de productos agroindustriales en la provincia Bolívar
per: Aucatoma Tandapilco, Daniel Isaías
Publicat: (2023)

Obtención de pectina a partir de la hoja de sábila (Aloe Barbadensis Miller) por el método de hidrólisis ácida
per: Pilco Rojas, Jessica Paola
Publicat: (2022)

Determinación de los factores óptimos de desinfección utilizando Bioperac en maracuyá (Passiflora edulis), limón (Citrus limon) y aguacate (Persea americana) del barrio “La Era”, cantón Catamayo
per: Correa Campoverde, Jenyffer Alexandra
Publicat: (2022)

Efecto del tipo y concentración de pectina sobre la calidad nutricional de bebidas elaboradas a base de Pouteria lucuma (LÚCUMA)
per: Iñiguez Luna, Doménica Polett
Publicat: (2023)

Determinación de las Características Físicas y Químicas del Limón sutil (citrus aurantifolia swingle)
per: Puente Huera, Carlos Javier
Publicat: (2011)

Diseño de un proceso para la obtención de pectina a partir de la cáscara de naranja (citrus sinensis) para uso comercial
per: Chimbo Silva, Katherin Mishel
Publicat: (2022)

Control del minador de la hoja Phyllocnistis citrella en el cultivo de limón Citrus limon
per: Carbo Mosquera, José Javier
Publicat: (2024)

Estudio de mercado y prefactibilidad del cultivo del limón tahití (Citrus aurantifolia) en la Provincia de Santa Elena.
per: García Duque, Benedicto Kennedy
Publicat: (2014)

Obtención y caracterización de una biopelícula a partir de residuos de cacao (Theobroma cacao l.) Y aceite esencial de limón (Citrus limon) para el uso en alimentos
per: Córdoba Cox, Luis Carlos
Publicat: (2021)

Obtención de bioetanol a partir de residuos de naranja (Citrus sinensis) y limón (Citrus aurantifolia) mediante enzimas celulolíticas
per: Padilla Altamirano, Richard David
Publicat: (2020)

Obtención de bioetanol a partir de residuos de naranja (Citrus sinensis) y limón (Citrus aurantifolia) mediante enzimas celulolíticas
per: Padilla Altamirano, Richard David
Publicat: (2020)

Estudio viscosimetrico de yogurt natural con dos niveles de grasa y estabilizantes.
per: Baquerizo Mejia, Johanna Stefany.
Publicat: (2011)

Estudio comparativo del rendimiento de la obtención de pectina a partir de los residuos de especies del género Passiflora mediante hidrólisis con diferentes ácidos
per: Apolo Cisneros, Mónica Cristina
Publicat: (2019)

Efecto del recubrimiento con propóleo en el control de Penicillium digitatum., en limón Meyer (Citrus meyerii Y.).
per: Moposita Echanique, Nicole Alexandra
Publicat: (2023)

Determinación de las propiedades físicas y relaciones matemáticas de limón sutil, citrus aurantifolia Swingle, cultivado en la comuna Febres Cordero
per: Quirumbay Tomalá, José Luis
Publicat: (2021)

Evaluación del efecto del aire caliente seco en almacenamiento de limón Meyer (Citrus meyerii Y.)
per: Venegas Rivadeneira, Jaime Alejandro
Publicat: (2021)

Nutrición integral en cultivo de limón sutil Citrus aurantifolia en la parroquia Colonche - comuna Manantial de Guangala - Santa Elena.
per: Lozano Ramírez, Andrea Yolanda
Publicat: (2024)