Estudio antropológico de la gastronomía del cantón Archidona 2012
El objetivo de la presente investigación fue diagnosticar un estudio antropológico de la gastronomía del Cantón Archidona 2012 con el fin de difundir y conservar el arte culinario del pueblo Quichua mediante un recetario de preparaciones antropológicas, factor importante en el crecimiento turístico...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2015
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10791 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!