Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) para la embutidora Salching

Este proyecto se enfocó en la elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) en la Embutidora Salching ubicada en la provincia Bolívar, cantón Guaranda. La investigación inició con el diagnóstico situacional de la mi...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Santillán Calderón, Paca Gabriela (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2016
Assuntos:
Acesso em linha:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6107
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!