Factibilidad del mercado para el desarrollo de un mix de frutas deshidratada y yogurt liofilizado.
de aceptación del producto en la industria alimentaria. La metodología uiilizada fue y exploratoria y descriptiva, sin nisgún mésodo experimental. Las mésodos utilizados fue inductivo y deductivo, a través de la aplicación de encuestas a 203 personas, entre 18 y 32 has de edad, considerados como cli...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2022
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19450 |
| Tags: |
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