Factibilidad del mercado para el desarrollo de un mix de frutas deshidratada y yogurt liofilizado.
de aceptación del producto en la industria alimentaria. La metodología uiilizada fue y exploratoria y descriptiva, sin nisgún mésodo experimental. Las mésodos utilizados fue inductivo y deductivo, a través de la aplicación de encuestas a 203 personas, entre 18 y 32 has de edad, considerados como cli...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19450 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!