Elaboración de Cuatro Tipos de Harinas a Base de Subproductos de Matadero en el Camal Frigorífico Municipal de Riobamba

En la Unidad de Producción de Subproductos del Camal Frigorifico Municiapal de la ciudad de Riobamba, se evaluó las características bromtológicas y microbiológicas de cuatro tipos de harina de subproductos (sangre, sangre más hñigado, sangre más carne y sangre más contenio rumial), las unidades expe...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lascano Vera, Johnny Fabián (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2008
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/853
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!