Obtención de bioplásticos a partir del almidón de triticale y de cascarilla de arroz para su aplicación como empaque de alimentos
La investigación tuvo como objetivo obtener bioplásticos a partir del almidón de triticale y de la cascarilla de arroz para su aplicación como empaque de alimentos. Se inició con la extracción del almidón por vía húmeda, obteniendo un rendimiento de 50,73% para el triticale y de 5,22% para la cascar...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17385 |
| Etiquetas: |
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