Obtención de bioplásticos a partir del almidón de triticale y de cascarilla de arroz para su aplicación como empaque de alimentos

La investigación tuvo como objetivo obtener bioplásticos a partir del almidón de triticale y de la cascarilla de arroz para su aplicación como empaque de alimentos. Se inició con la extracción del almidón por vía húmeda, obteniendo un rendimiento de 50,73% para el triticale y de 5,22% para la cascar...

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Päätekijä: Guamán Sagñay, Jacqueline Marisol (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2022
Aiheet:
Linkit:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17385
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