Desarrollo de una bebida nutracéutica a base de aloe (Aloe barbadensis) con perlas explosivas de té negro (Camellia sinensis) para la Empresa "ALOONE"

El creciente interés por los productos funcionales en Ecuador representa una oportunidad significativa para innovar en el mercado de bebidas nutracéuticas. Este trabajo se centró en el desarrollo de una bebida nutracéutica a base de Aloe Vera (Aloe Barbadensis) y perlas explosivas de té negro (Camel...

• المؤلف الرئيسي: Sánchez Moscoso, Natalia Carolina (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• منشور في: 2025
• الموضوعات: BEBIDA NUTRACÉUTICA; ALOE VERA; TÉ NEGRO; ESFERIFICACIÓN; SOSTENIBILIDAD
• الوصول للمادة أونلاين: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25429