Diseño de un manual para la implementación de laboratorios culinarios en centros de estudios gastronómicos en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo 2013

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Condor Guarango, Andrea Verónica (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2014
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9798
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