Pillco Guamán, J. M. (2023). Evaluación de las características sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas de la leche cruda del criadero “Brown Swiss Jr”, parroquia Chiguaza, provincia de Morona Santiago – Ecuador, 2023.
Style de citation Chicago (17e éd.)Pillco Guamán, Jéssica Mishell. Evaluación De Las Características Sensoriales, Fisicoquímicas Y Microbiológicas De La Leche Cruda Del Criadero “Brown Swiss Jr”, Parroquia Chiguaza, Provincia De Morona Santiago – Ecuador, 2023. 2023.
Style de citation MLA (9e éd.)Pillco Guamán, Jéssica Mishell. Evaluación De Las Características Sensoriales, Fisicoquímicas Y Microbiológicas De La Leche Cruda Del Criadero “Brown Swiss Jr”, Parroquia Chiguaza, Provincia De Morona Santiago – Ecuador, 2023. 2023.
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