Elaboración y Control de Calidad de Yogurt con Zapallo Endulzado con Stevia para Pacientes Diabéticas.
La finalidad de esta tesis fue la elaboración y control de calidad de yogurt con zapallo endulzado con stevia para pacientes diabéticas, debido a que la diabetes es considerada como “La epidemia del siglo XXI” aplicando un estudio de tipo investigativo para lo cual se elaboró mermelada de zapallo en...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2012
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1624 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ