Recuperación de los saberes ancestrales de las variedades de papa nativa para el diseño de un producto turístico en la provincia de Chimborazo.

Recuperación de los saberes ancestrales de las variedades de papa nativa para el diseño de un producto turístico en la provincia de Chimborazo.

El objetivo de este trabajo fue recuperar los saberes ancestrales de las variedades de papa nativa para el diseño de un producto turístico en la provincia de Chimborazo, a través de los métodos descriptivo y analítico. Para ello, se recolectó información sobre las tecnologías utilizadas en el sistem...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Vásconez Tugumbango, Katherine Andrea (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2021
Fag:
SABERES ANCESTRALES
PAPA NATIVA
REVALORIZACIÓN
ESTUDIO ETNOBOTÁNICO
Online adgang:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16942
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