Recuperación de los saberes ancestrales de las variedades de papa nativa para el diseño de un producto turístico en la provincia de Chimborazo.

El objetivo de este trabajo fue recuperar los saberes ancestrales de las variedades de papa nativa para el diseño de un producto turístico en la provincia de Chimborazo, a través de los métodos descriptivo y analítico. Para ello, se recolectó información sobre las tecnologías utilizadas en el sistem...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Vásconez Tugumbango, Katherine Andrea (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16942
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