Cita APA (7a ed.)

Carvajal Jarrín, M. E. (2015). Aplicación de técnicas culinarias en el zapallo andino para el uso en nuevas alternativas gastronómicas, en el cantón Sigchos, de la provincia de Cotopaxi, 2015.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Carvajal Jarrín, María Eugenia. Aplicación De Técnicas Culinarias En El Zapallo Andino Para El Uso En Nuevas Alternativas Gastronómicas, En El Cantón Sigchos, De La Provincia De Cotopaxi, 2015. 2015.

Cita MLA (9a ed.)

Carvajal Jarrín, María Eugenia. Aplicación De Técnicas Culinarias En El Zapallo Andino Para El Uso En Nuevas Alternativas Gastronómicas, En El Cantón Sigchos, De La Provincia De Cotopaxi, 2015. 2015.