Implementación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) y su integración al sistema de gestión de calidad del laboratorio Neofármaco del Ecuador Cia. Ltda

El objetivo del presente trabajo de investigación fue implementar el Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP) e integrar al Sistema de Gestión de Calidad del Laboratorio Neofármaco del Ecuador CIA. Ltda. en el periodo Agosto 2020 – Enero 2021. Se realizó el POE-NAS-055, en...

• Hovedforfatter: Almeida Viana, Esteban A. (author)
• Andre forfattere: Altammirano Gamboa, Gabriela M. (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2021
• Fag: BIOQUIMICA Y FARMACIA; ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP); PELIGRO; RIESGO; LIMITES CRITICOS; ACCIONES CORRECTIVAS; MONITOREO; VERIFICACIÓN
• Online adgang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14613