Ríos Lozano, C. S. (2023). Elaboración de queso crema con diferentes estabilizantes para la Quesera “Las Palmas” parroquia Punín-Riobamba.
Chicago Style (17th ed.) CitationRíos Lozano, Cristian Santiago. Elaboración De Queso Crema Con Diferentes Estabilizantes Para La Quesera “Las Palmas” Parroquia Punín-Riobamba. 2023.
MLA (9th ed.) CitationRíos Lozano, Cristian Santiago. Elaboración De Queso Crema Con Diferentes Estabilizantes Para La Quesera “Las Palmas” Parroquia Punín-Riobamba. 2023.
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