Revitalización de Productos Alimenticios Autóctonos en la Comunidad de Las Lagunas del Cantón Saraguro Provincia de Loja 2011
La presente investigación es de tipo histórico, descriptivo, no experimental, se centró en la Revitalización de Productos Alimenticios Autóctonos en la Comunidad de Las Lagunas del Cantón Saraguro - Provincia de Loja; se valoró las características generales de la comunidad, preparaciones ancestrales...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3461 |
| Tags: |
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