Propuesta de factibilidad para la creación de la cafetería estilo clásico, en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi, 2018

El presente trabajo de titulación propuso el desarrollo de un estudio de factibilidad para la creación de una cafetería “RETROCOFFEE” estilo clásico, que se enfoca en potencializar el consumo de café arábigo lojano, en la ciudad de Latacunga, Provincia de Cotopaxi. Los tipos de estudios empleados en...

• 1. autor: Guanoluisa Guamushig, Myriam Jacqueline (author)
• Format: bachelorThesis
• Język: spa
• Wydane: 2018
• Hasła przedmiotowe: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; PROPUESTA DE FACTIBILIDAD; EMPRENDIMIENTO; ESTUDIO DE FACTIBILIDAD; ESTILO CLÁSICO; CAFÉ ARÁBIGO; CULTURA GASTRONÓMICA; CAFETERÍA RETRO; LATACUNGA (CANTÓN)
• Dostęp online: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11666