Extracción mecánica y Nanoencapsulación del aceite de Juglans neotropica mediante Spray-drying.

El presente trabajo expone los resultados del desarrollo de una tecnología para la microencapsulación de aceite de Juglans neotropica (tocte) mediante Spray Driying o también conocido como secado por aspersión o secado por pulverización. Para lo cual se realizó una extracción mecánica del aceite en...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Albán Gordillo, Gabriela Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2015
Teme:
Online dostop:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4439
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!