Evaluación del rendimiento a la canal en base a la condición corporal de los porcinos faenados en el matadero municipal de cantón Colta.
El objetivo del presente trabajo de titulación fue evaluar a la canal en base a la condición corporal de los porcinos que se faenan en el Matadero Municipal del cantón Colta, este trabajo debido a las características del estudio no se aplicó un diseño experimental definido, por cuanto las unidades e...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16161 |
| Tags: |
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