Diseño y Desarrollo de un Plan de Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Empresa Pastificio Chimborazo. [Incluye: Manual de BPM]

Diseñar y desarrollar un plan de implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la Empresa Pastificio Chimborazo ubicada en la parroquia Velasco, cantón Riobamba, provincia Chimborazo. Iniciando el estudio con el diagnóstico de la empresa con una guía de verificación de acuerdo con el re...

• Главный автор: Colcha Paguay, Marcia Jacqueline (author)
• Формат: bachelorThesis
• Язык: spa
• Опубликовано: 2013
• Предметы: BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA; CALIDAD EN EL PROCESO; CALIDAD DEL PRODUCTO; CALIDAD DE ALIMENTOS; DISEÑO DE PLANES DE IMPLEMENTACIÓN DE BPM; DESARROLLO DE PLANES DE IMPLEMENTACIÓN DE BPM; ELABORACIÓN DE PASTAS ALIMENTICIAS
• Online-ссылка: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2463