Diseño de un plan de seguridad alimentaria basado en la norma NTE INEN ISO/TS 22002-1 para el Banco de Alimentos Riobamba.
La presente investigación aborda sobre seguridad alimentaria en el Banco de Alimentos Riobamba, destacando la falta de protocolos adecuados en la manipulación, almacenamiento y distribución de alimentos, lo que pone en riesgo la salud pública debido a la posible contaminación y propagación de enferm...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2024
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22951 |
| Etiketak: |
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