Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e Implementación del Programa de 5 S para la Planta de Alimentos Balanceados El Carmelo, Chambo.
Se elaboró un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e Implementación del programa de las 5 S para la planta de Alimentos balanceados “El Carmelo” ubicada en el cantón Chambo, Provincia de Chimborazo. La investigación partió del diagnóstico de las condiciones higiénico-sanitarias y técnicas...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2013
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2571 |
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