Diseño y desarrollo de buenas prácticas de manufactura (BPM) para queso fresco en Productos Lácteos San Carlos, Quimiag
La investigación es Diseñar y Desarrollar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para queso fresco en productos Lácteos San Carlos Químiag. Mediante método científico partiendo de diagnóstico inicial: guía de verificación de acuerdo al reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura para alimentos...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | bachelorThesis |
| Kieli: | spa |
| Julkaistu: |
2014
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3313 |
| Tagit: |
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