Hernández Fray, G. M. (2019). Diseño de un proceso industrial para la obtención de un queso mozzarella aromatizado utilizando hierbas aromáticas con la combinación de tocino en la Planta de Lácteos ESPOCH.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रHernández Fray, Gabriela Marisol. Diseño De Un Proceso Industrial Para La Obtención De Un Queso Mozzarella Aromatizado Utilizando Hierbas Aromáticas Con La Combinación De Tocino En La Planta De Lácteos ESPOCH. 2019.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रHernández Fray, Gabriela Marisol. Diseño De Un Proceso Industrial Para La Obtención De Un Queso Mozzarella Aromatizado Utilizando Hierbas Aromáticas Con La Combinación De Tocino En La Planta De Lácteos ESPOCH. 2019.
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