Uso de distintos sustratos para el desarrollo de la biomasa bacteriana
En la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, se evaluó el efecto de distintos sustratos (melaza y lactosuero) y condiciones de cultivo (agitación y estático), para el desarrollo de biomasa bacteriana de Lactobacillus casei, utilizando fosfato de amonio como...
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2016
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5788 |
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