Elaboración de ensaladas orgánicas con los productos de la granja María Carlota situada en el cantón Quero de la provincia de Tungurahua. Riobamba 2013

Esta investigación tuvo como objetivo principal Elaborar ensaladas con productos orgánicos, de la Granja María Carlota situada en el Cantón Quero, Provincia de Tungurahua, para la elaboración de ensaladas orgánicas. Para este proceso diseñamos un sistema de procedimientos básicos, que nos permitiero...

• 主要作者: Molina Llerena, Marlene Patricia (author)
• 格式: bachelorThesis
• 語言: spa
• 出版: 2014
• 主題: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; PROPUESTA GASTRONÓMICA; ENSALADAS ORGÁNICAS; QUERO (CANTÓN)
• 在線閱讀: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9908