Propuesta de Implementación de Catering para el Mejoramiento del Servicio a Bordo bajo las Normas de Calidad ISO para Ferrocarriles del Ecuador Empresa Pública

La presente investigación desarrolló una propuesta de implementación de catering para el mejoramiento del servicio a bordo bajo las normas de calidad ISO para la FEEP, en tal virtud se realizó un diagnóstico situacional del servicio a bordo que en la actualidad se presta, incluyendo observaciones de...

• מחבר ראשי: Bastidas Arauz, Ana Sofía (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2013
• נושאים: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; FERROCARRILES DEL ECUADOR; SERVICIO AL CLIENTE; SERVICIO DE CATERING
• גישה מקוונת: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9578