Obtención de Colágeno por Hidrólisis Alcalina-Enzimática del Residuo de Wet Blue en el Proceso de Curtición.

Con la finalidad de minimizar el impacto ambiental que ocasionan los residuos sólidos, subproducto de la etapa de rebajado de cuero curtido generado en la curtiduria Promepell S.A. de la ciudad de Ambato, se utilizarán estos residuos para producir hidrolizado de colágeno, por hidrólisis alcalina- en...

• Hovedforfatter: Jordán Núñez, Mario Fabián (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2012
• Fag: IMPACTO AMBIENTAL; RESIDUOS SÓLIDOS [Descontaminación]; DIAGNÓSTICO ECOLÓGICO; CURTICIÓN ECOLÓGICA; OBTENCIÓN DE COLÁGENO; HIDROLISIS ALCALINO-ENZIMÁTICA
• Online adgang: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1630