Estudio Antropológico Culinario en la Nacionalidad Shuar Ecuatoriana y su Difusión en los Turistas Extranjeros, 2011-2012
El objetivo de esta investigación se basó en el Estudio Antropológico Culinario en la Nacionalidad Shuar Ecuatoriana y la difusión hacia los Turistas Extranjeros mediante la aplicación de una página web, en estudio descriptivo no experimental con una población de 17 nativos se midieron las variables...
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1. Verfasser: | |
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Format: | bachelorThesis |
Sprache: | spa |
Veröffentlicht: |
2012
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Schlagworte: | |
Online Zugang: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9537 |
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