Construcción de un Biorreactor para la obtención de micelio infinito del hongo Portobello (Agaricus brunnescens) y Pleurotus ostreatus mediante la Técnica Honey Tek

Construcción de un Biorreactor para la obtención de micelio infinito del hongo Portobello (Agaricus brunnescens) y Pleurotus ostreatus mediante la Técnica Honey Tek

El objetivo de este estudio fue construir biorreactores para la obtención de micelio de los hongos Pleurotus ostreatus y Agaricus brunnescens mediante la técnica Honey tek, para lo cual se extrajeron impresiones de esporas mediante el método de cámara seca y se realizó la siembra en un caldo nutriti...

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Main Author: Altamirano Cabay, Kevin Javier (author)
Other Authors: Ortiz Bastidas, Ángela Sofía (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
BIOTECNOLOGÍA
BIORREACTOR BATCH
MICELIO LÍQUIDO
BIOMASA
METABOLITOS BIOACTIVOS
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17665
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