Construcción de un Biorreactor para la obtención de micelio infinito del hongo Portobello (Agaricus brunnescens) y Pleurotus ostreatus mediante la Técnica Honey Tek

El objetivo de este estudio fue construir biorreactores para la obtención de micelio de los hongos Pleurotus ostreatus y Agaricus brunnescens mediante la técnica Honey tek, para lo cual se extrajeron impresiones de esporas mediante el método de cámara seca y se realizó la siembra en un caldo nutriti...

• Huvudupphovsman: Altamirano Cabay, Kevin Javier (author)
• Övriga upphovsmän: Ortiz Bastidas, Ángela Sofía (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2022
• Ämnen: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA; BIOTECNOLOGÍA; BIORREACTOR BATCH; MICELIO LÍQUIDO; BIOMASA; METABOLITOS BIOACTIVOS
• Länkar: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17665