Sistematización de la información técnico-científica sobre deshidratación y liofilización en frutas en las universidades del Ecuador.

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Salazar Shiguango, Quindi Sacha (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2022
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19458
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