Valoración de la cáscara de Musa paradisiaca (plátano) residual, para la obtención de una lámina de plástico biodegradable para el uso en alimentos

La investigación tuvo como objetivo obtener láminas de plástico biodegradable a partir de cáscara residual de plátano (Musa paradisiaca), para su uso como embalaje de alimentos. La materia prima utilizada fue el almidón extraído de la cáscara del plátano verde por el método de vía húmeda. La extracc...

Fuld beskrivelse

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Espin Bedón, Myriam Solange (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2021
Fag:
Online adgang:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14780
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!