Optimización del proceso de pasteurización de la leche utilizando un controlador lógico programable PLC y monitoreo con un interfaz humano máquina HMI, con fines de desarrollo tecnológico y didáctico en la planta de lácteos de la estación experimental TUNSHI – ESPOCH.

Optimización del proceso de pasteurización de la leche utilizando un controlador lógico programable PLC y monitoreo con un interfaz humano máquina HMI, con fines de desarrollo tecnológico y didáctico en la planta de lácteos de la estación experimental TUNSHI – ESPOCH.

El presente trabajo trata sobre la optimización de un proceso de pasteurización de la leche mediante un PLC con conexión HMI con fines tecnológicos y de desarrollo, ejecutado en la Estación Experimental Tunshi-ESPOCH. Dicha optimización se la logró a través de una automatización. Previo al desarroll...

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Main Author: Gallegos Oviedo, Alfonso Marcelo (author)
Other Authors: Ricaurte Segovia, Diego Mauricio (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO
PASTEURIZACIÓN DE LECHE
CONTROLADOR LÓGICO PROGRAMABLE
MÁQUINAS HERRAMIENTAS
PLANTA LÁCTEOS
ESTACIÓN EXPERIMENTAL TUNSHI
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA DE COMPUTADOR
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5647
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