Sintesis de un biopolímero a partir del almidón de salvado de avena (Avena sativa) para el embalaje de alimentos

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo sintetizar un biopolímero a partir del almidón de salvado de avena (Avena sativa) para su uso como embalaje de alimentos. Se obtuvo el almidón mediante vía húmeda (trituración, filtrado, sedimentación, secado y tamizado) en el cual se obtuvo u...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gusñay Londo, Kleber Omar (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2021
נושאים:
גישה מקוונת:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16778
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!