Alternativas Gastronómicas Sensorialmente Agradables para Mejorar el Menú Escolar en los Centros de Sabiduría Infantil del MIESS- INNFA del Cantón Colta 2011

Trabajo de Investigación de tipo no experimental-transversal de una Alternativa Gastronómica para Mejorar Sensorialmente el Menú Escolar de los Centros de Sabiduría Infantil del MIESS-INNFA del Cantón Colta, se aplicó encuestas a los niños, cocineras y técnicos con una población de estudio de 149 ni...

Full beskrivning

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Anilema Vaquilema, Norma Elizabeth (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2012
Ämnen:
Länkar:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9496
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