Obtención de colageno de las patas de pollo con la aplicación de niveles de 2, 4, 6% de pepsina
En la Facultad de Ciencia Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, se obtuvo colágeno de las patas de pollo con la aplicación de 2, 4 y 6% de pepsina, con tres repeticiones cada uno, distribuidos bajo un diseño completamente al azar, los resultados fueron analizados mediante análi...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2017
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8129 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Добавить метку