Implementación del sistema de herramientas Lean Manufacturing, para el mejoramiento de la productividad en Ricas Cholas
El objetivo de la investigación es implementar un sistema de herramientas Lean Manufacturing en la Panadería "Ricas Cholas" para mejorar su productividad y reducir el desperdicio de productos alimenticios. Esto se busca lograr a través de la recolección y análisis de información sobre la s...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Publicado em: |
2025
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23849 |
| Tags: |
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