Desarrollo de un sistema de control inteligente basado en redes neuronales para el proceso de pasteurización de leche en la Planta de Lácteos ESPOCH.

Se desarrolló un sistema de control inteligente basado en redes neuronales para el proceso de pasteurización de leche en la Planta de Lácteos ESPOCH, que permite obtener leche pasteurizada y elaborar 3 tipos de quesos: fresco, andino o maduro y mozzarella o ácido. Se desarrolló el diseño mecánico-es...

• প্রধান লেখক: Aldaz Vargas, Adrian Alejandro (author)
• অন্যান্য লেখক: Flor Jirón, Dennis Ramiro (author)
• বিন্যাস: bachelorThesis
• ভাষা: spa
• প্রকাশিত: 2016
• বিষয়গুলি: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA; CONTROL AUTOMÁTICO; PROCESO DE PASTEURIZACIÓN AUTOMÁTICO; REDES NEURONALES ARTIFICIALES; AUTOMATIZACION DE PROCESOS INDUSTRIALES; INTERFAZ HOMBRE MÁQUINA (HMI)
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