Propuesta de guía repostera de bajo costo para la educación de niños/as y adolescentes en el Centro de Desarrollo Integral Julián Quito, Riobamba 2013

La presente investigación tiene como objetivo proponer una Guía de Repostería para que desarrollen sus habilidades y destrezasen el arte de la repostería, los niños y adolescentes que acuden al Centro de Desarrollo Integral Julián Quito de la Ciudad de Riobamba. Por medio de un estudio de campo se s...

• Κύριος συγγραφέας: Ruiz Zambrano, Jessica Silvana (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2013
• Θέματα: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS; GASTRONOMÍA; PROPUESTA GASTRONÓMICA; REPOSTERÍA; SERVICIO AL CLIENTE
• Διαθέσιμο Online: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9665